CE CONTIN CAPSUNILE

In stare proaspata , capsunile contin :  

  - apa 87-91%                                                     

- zaharuri 4,5-9,7%

- acizi 0,72-1,91%

- pectine 0,10-o,51%

- proteine 0,94-1,74%

- saruri minerale : potasiu , fosfor , fier , mangan , calciu 

- zaharurile din capsuni sint : zaharoza 6,33% si zahar sub forma de glucoza
 si fructoza 4,99%.


Continutul in vitamina C al capsunilor este egal cu al lamailor .
 Bogate in vitamine din complexul B si in mangan , cu rol important 
in buna functionare a sistemului
 nervos , sint indicate in prevenirea insomniilor , avind rol de calmant .
Contin  mult fier ( component al hemoglobinei ) si cupru ( care participa
 la formarea hemoglobinei
inlesnind si absorbtia fierului ) , de aceea capsunile se folosesc in 
tratamentul anemiilor .
 Datorita continutului in vitamina K ( 0,01mg la 100g ) au rol de 
reglementator hepatic .
Mai contin :
- vitamina B6 - un diuretic natural
- iod
- vitamina PP - vasodilatatoare , capsunile contribuind la scaderea 
tensiunii arteriale .
- vitamina E - fructe indicate si pentru diabetici
- continut ridicat de calciu , fosfor , magneziu si provitamina A .


CURA de CAPSUNI
250 - 500g /zi , de preferinta dimineata , timp de 7- 14 zile
Intensifica activitatea sistemului imunitar , are un efect diuretic pronuntat , detoxifiant ,
favorizind eliminarea acidului uric , a toxinelor si a excesului de colesterol .