PLANTE SI SANATATE

                                              CEREALE  

 PORUMBUL  - se folosesc stigmatele ( matasea porumbului )

                                         gust : dulceag-mucilaginos 

                                        contin : saponine , ulei volatil , saruri de potasiu , calciu       

                                        si siliciu , vitamine ( C ,E si K ) , glucide , alantoina .

                            - au actiune : diuretica , calmanta in cistite cronice si metrite .

                            - intra in compozitia ceaiului dietetic si hepatic .

 GRIUL  - contine : gluten , foarte potrivit in alimentatia diabeticilor .

                                   - taritele : au actiune laxativa 

                                   - extern : lotiunea cu decoct din tarite se poate folosi 

                                                     impotriva iritatiei pielii .

 SECARA  - boabele si painea au insusiri emoliente , usor laxative .

                  - sub forma de cataplasma , faina se poate folosi contra 

                    inflamatiilor si supuratiilor .

 ORZUL  - contine : hordeina care are actiune hiperglicemianta .

                                    - germenii incoltiti  ( se aseamana cu insulina ) ;

                                      infuzia de germeni de orz prajiti ( malt ) este stomahica ,

                                      iar sub forma de cataplasma : in furunculoze si pentru 

                                      reducerea durerilor reumatismale .

 OVAZUL  - are efecte usor laxative si diuretice .

                     - sub forma de cataplasme se recomanda in dureri intercostale 

 OREZUL  - produsele din boabe sint alimente dietetice .

                   - decoctul are efect antidiareic 

                   - are actiune hipotensiva si reduce ureea din singe 

 HRISCA  - partile aeriene au un continut ridicat de rutozid ( rutina ) .

                  - are actiune fotodinamica ( fagopirism ) .

             LEGUME PENTRU SANATATE   

       LEGUMINOASE PENTRU BOABE 


 FASOLEA -  pastaile uscate , fara seminte , teci de fasole de culoare alb-galbuie 
                       la exterior si albe la interor .
                      - nu au miros , iar gustul este slab mucilaginos 
                      - contin : aminoacizi ( asparagina , arginina , tirozina , triptofan ,
                        lizina ) , vitamina C ,acizi organici , saruri minerale .
                     - actiune : diuretica , antidiabetica si usor hipoglicemianta .
                     - ceaiul din teci maruntite : mareste cantitatea de urina ,
                       elimina excesul de apa si toxinele , ameliorind starile reumatice 
                     intra in compozitia ceaiurilor antireumatic si dietetic .




 SOIA  - semintele : bogate in proteine ( 30-40 % ) , ulei gras semisicativ , 
                                      vitamine ( A , D , E ) , saruri minerale .
                                     - pentru diabetici 


 LUPINUL ALB  - semintele : bogate in proteina ( 34-38 % ) , ulei gras .
                                - diuretic , antihelmintic , emenogog .
                               -  extern : in afectiuni cutanate , abcese , furuncule 




  BOBUL  - bogat in proteine ( 25 % ) , vitamine ( A si C ) .
                   - pastaile sint recomandate in albuminurie 



NAUTUL - semintele contin proteine ( 20-25 % ) , glucide ( 60 % ) ,
                          substante grase  ( 5 % ) , saruri minerale .
                    - efect : diuretic , in colici nefritice . 




            PLANTE OLEAGINOASE ( ULEIOASE )  

 RICINUL  - semintele : contin ulei gras nesicativ , proteine , vitamina E ,

                     saruri minerale . Contin o proteina foarte toxica ( ricina ) si un

                     alcaloid cu toxicitate moderata . Ricina in doza de 30 mg este 

                      letala pentru om .

                   - uleiul de ricin obtinut prin fabricatie este un foarte bun purgativ .


 FLOARE-SOARELUI  - se folosesc florile care contin : quercetrina , 
                                            antocianina , xantofila , colina . Trebuie sa aiba 
                                            culoare galbena fara gust si miros .
                                         - extractul alcoolic din florile ligulate se recomanda in   

                                          malarie , iar tinctura in boli pulmonare .

                                         - au actiune antipiretica .

  
 SOFRANELUL  - pentru calmarea tusei .
                              - consumat timp indelungat reduce colesterolul din singe .
                              - uleiul : insusiri purgative si antireumatismale .


 SUSANUL  - se folosesc semintele , care contin ulei gras ( 50-60 % ) ,
                        semisicativ , comestibil , de calitate superioara , proteine , 
                        glucide , vitamine ( B, D , E , F ) .


 CAMELINA  - semintele contin ulei gras ( 30-35 % ) sicativ , 
                         cu diverse utilizari in industrie .
                        - semintele se folosesc pentru cataruri intestinale si constipatii .




               PLANTE TEXTILE   


 INUL  - semintele de in continulei gras sicativ ,mucilagii glicozide , protide ,
               saruri de potasiu si magneziu . Au actiune laxativa , putind fi 
               intrebuintate timp indelungat . 
               Sub forma de cataplasme are actiune emolienta , antiinflamatoare .
               Uleiul de in amestecat cu apa de var in perti egale se foloseste la arsuri .


 CINEPA  - Se folosesc virfurile inflorite ale plantelor femele .
                    Are propietati narcotice , sedative , spasmolitice , folosindu-se , in 
                    unele tari , in neurologie , sub control strict medical .


 BUMBACUL  - semintele nedecorticate contin grasimi , proteine ,
                           extractive neazotate si o substanta toxica gossypol . Dupa 
                           inlaturarea acestei substante toxice si decorticare , sub forma de 
                           pulbere se pot folosi ca galactogog , marind continutul laptelui
                           in grasimi si proteine .


                                                              
                       LEGUMELE   

 LEUSTEANUL  - radacinile - contin : terpinol , cumarine , zaharuri 
                                frunzele  -        "          ulei volatil 
                                Au actiune diuretica si hipotensiva .
                               Se recomanda in dureri de stomac , indigestii , ca expectorant ,
                               si in frectii reumatice . Intra in compozitia ceaiurilor diuretice .
              
 PATRUNJELUL  - frunzele : ulei volatil bogat in compusi fenolici , flavonozide .
                                   Efect spasmolitic , vasodilatator si diuretic .


 MORCOVUL  - reprezinta un aliment dietetic .
                             Radacinile contin : zaharuri , provitamina A , saruri minerale .
                             Actiune - diuretica , se folosesc in litiaza renala si reumatism .


 TELINA  - radacina contine ulei volatil cu efect diuretic si saluretic ,
                    fiind recomandat in afectiuni renale si urinare .


 MARARUL  - partea aeriana sisemintele contin ulei volatil .
                       - se recomanda in insomnii , colici abdominale , afectiuni ale cailor 
                        urinare , nevralgii , iritatii tegumentare .


 CEAPA  - contine - zaharuri , vitamine , substante antibiotice , ulei volatil ,
                                    glucochinina , saruri minerale .
                                  - efect : diuretic , cu eliminare de clorura de sodiu ,
                                      antiseptic asupra florei din intestin , fluidifica singele 
                                   reducind riscul de tromboza si infarct . Nu se recomanda
                                  bolnavilor cu hiperaciditate stomacala .Excesul de ceapa 
                                   duce la ameteli si dureri de cap .


 USTUROIUL  - contine ulei volatil , sulfocianuri , aminoacizi , substante 
                             antibiotice , vitamina C , saruri minerale .
                           - are insusiri hipotensive , antimicrobiene , are efect antibiotic 
                              asupra tractului digestiv .


 SALATA  - frunzele in medicina homeopata se folosesc in astm , tuse , hepatita .


 VARZA  - este diuretica si digestiva , contine un principiu activ care 
                 calmeaza durerile ulceroase si arsurile gastrice . Scul are actiune 
                 vermifuga ( impotriva limbricilor , oxiurilor ) .
                 Este recomandata in regimul diabeticilor .Frunzele se folosesc 
                  extern ca cicatrizant .


 HREANUL  - radacinile se recomanda in afectiunile cavitatii
                      bucale ( gingivite ), inflamatii ganglionare , bronsite ,
                      in boli de piele si astm .
                           
 RIDICHEA  - sub forma de suc are efect diuretic : litiaza biliara , iar ca sirop 
                            este stimulent si expectorant .


 SPANACUL  - frunzele au actiune laxativa si depurativa , iar continutul 
                           in fier , clorofila , vitamina B-12 , insusiri antianemice .


 PRAZUL  - are propietati laxative si pectorale , iar sub forma de cataplasme 
                      are insusiri calmante si maturative in furunculoza , inflamatii .


 CASTRAVETELE  - sub forma de felii se aplica pe inflamatii ale pielii ,
                                    arsuri usoare , taieturi . Sucul are efect depurativ si usor
                                   laxativ .